Hacı Şükrü Fırın ve Kebap Salonu

Konya mutfağının en güzel yemeği olan furun kebabını mutlaka deneyin..




Hacı Şükrü Fırın ve Kebap Salonu

Hacı Şükrü Fırın ve Kebap Salonu’NUN KISA HİKAYESİ

 

Bu sefer soluğumuzu Hacı Şükrü Fırın ve Kebap Salonu nunnda alıyoruz.Daha mekana yaklaşırken o enfes kokuların geldiği 100 yıllık bir lokantada önce fırın karşılıyor sizi, ufak bir mekan olmasına rağmen sıcak bir ortamı var.Kuşakta kuşağa geçen bu lezzet Ali Şengönül ve Ustaları olan 46 yıldır beraber çalıştıkları Adem Yaşar fırında karşılıyor bizi.

Buradayenir.com olarak bu lezzetin kaynağını soruyoruz.Bize verdikleri bilgide konya’da bulunan merinos koyun ve kuzu etinin kaburga ve ön kol etleri kullanılıyor.Meşe odunun ateşinde bakır leğene alınan et taş fırın için bir güzel pişiyor.3 veya 7 saat aralığında pişme süreleri değişiyor etin cinsine göre.Bu lezzetin oluşmasında 3 kg etten sadece 1 kg Hacı Şükrü kebabı elde ediliyor.

Sizde bu lezzeti daha yakından keşfetmek istiyorsanız.Hacı Şükrü Fırın Kebabının bulunan şubelerinden herhangi birine gidebilirsiniz.

#konya #hacı #şükrü #fırın #tandır #kebab #meram #taş #




1 YORUM

  1. Efsane kebap

    Meramdaki şubelerine gitti gayet güzel nezih bir mekandı. Gelen mezeler ve yaprak dolma çok lezzetli tatlılarda çok güzel muhakkak deneyin.Fırın kebabını anlatmaya gerek bile yok.

Mekan hakkında yorumunuzu paylaşabilirsiniz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.




Dutlu Cad. No:5/B
Konya Konya TR
Yol Tarifi Al




Sunulan Olanaklar: Bahçe İkramlar Kablosuz İnternet Kredi Kartı Otopark Sigara İçilebilir Yemek Çekleri

Çalışma Saatleri: Her gün: 08:00 - 20.00